Trà Chanh là thức uống quen thuộc, dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Khi sử dụng 1883 Lemon Syrup – dòng syrup cao cấp đến từ Pháp, món Trà Chanh không chỉ giữ được vị chua thanh tự nhiên của chanh mà còn đảm bảo độ ổn định hương vị, rất phù hợp cho mô hình pha chế chuyên nghiệp tại quán.

Vị chanh chua dịu, không gắt, hậu vị dễ chịu
Hương thơm tự nhiên, không át mùi trà
Không cần thêm đường hay nước cốt chanh
Màu sắc trong, đẹp, dễ trình bày
Dễ chuẩn hóa công thức, tiết kiệm thời gian pha chế
Nguyên liệu
Trà đen (hoặc trà xanh): 150ml
1883 Lemon Syrup: 20–22ml
Đá viên: đầy ly
Cách pha
Cho syrup 1883 Lemon và trà vào bình lắc
Thêm đá, lắc đều trong 8–10 giây
Rót ra ly và sử dụng
👉 Có thể điều chỉnh lượng syrup để phù hợp khẩu vị chua – ngọt của khách.
Ly 400ml: 18–20ml
Ly 500ml: 20–22ml
Ly 700ml: 25–28ml